8 septembre 2009
Déjeuner entre amies... Suite de notre journée papotages et broderie...
Capucines et tourbillon de tarlatane orange !
Au menu, flan de courgettes au fromage de chèvre, crevettes au gingembre sur un lit de pommes confites et crème de maïs au curry et fleur de sel... Servis sur ardoise !
Petite ardoise gourmande... Crème de fraises Tagada, la fameuse tuerie de "terre de bruyère", avec framboises, financier et "croûte à thé" (Spécialité de Bréhat)
Dans la famille confitures.. Je demande l'abricot à la réglisse, la pomme aux spéculos, les haricots rouges vanillés, les bananes aux dattes et à la noix de coco, les mûres aux pommes, au rhum, noisettes et noix, le melon à la vanille de Madagascar, les patates douces aux épices et les agrumes épicés et au rhum...
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